醤油と貝と麺そして人と夢、大阪市西淀川区にある新参者の人気ラーメン店

醤油と貝と麺そして人と夢、大阪市西淀川区にある新参者の人気ラーメン店

油と貝と麺そして人と夢は、JR塚本駅の西口から徒歩5分ほどのところに位置するラーメン店です。

店名:醤油と貝と麺そして人と夢
住所:大阪府大阪市西淀川区柏里3丁目12-22
電話:06-6472-8186

店名が特徴的で覚えやすいですね。
油と貝と麺そして人と夢は元々、弁天町にあった人気ラーメン店だったのですが、2016年に塚本の地に移転オープンしました。
オープン当初から人の絶えない人気店となっています。

油と貝と麺そして人と夢の店内は、テーブル席とカウンター席があり、オープンキッチンスタイルです。
清潔感があり、居心地も良いので一人で来る客も多く、家族連れからおひとりさままで気楽に食事が楽しめる雰囲気です。

油と貝と麺そして人と夢のメニューは、ラーメンを中心に唐揚げなどもあります。

ハマグリと醤油を使った魚介ベースのラーメンの出汁が本当に絶品で、ここでしか味わえない特別感があります。
一度食べると、美味しい出汁は最後まで飲み干したくなる気持ちがすごくよくわかると思います。

また、ラーメンについてるチャーシューもこだわっていて、こちらのチャーシューは鶏のレア肉を使用しています。
分厚く噛みごたえのあるレア肉は刺身とチャーシューの間のような、むにむにとした独特の食感。

ですが、これがまた絶品なのです。
このチャーシューが味わいたくてまた足を運んでしまうほど、出汁との相性もばっちりですごく美味しいです。

価格帯は1000円前後ですが、それ以上の満足感を必ず得れると思います。
ぜひ一度、油と貝と麺そして人と夢に足を運んでみてください。