魚料理 びびんや、宮崎県日南市にある郷土料理がおすすめの海鮮料理店

魚料理 びびんや、宮崎県日南市にある郷土料理がおすすめの海鮮料理店

びびんや店名にもある「びび」とは、日南地方で魚のことを意味しているようで、油津港の漁協前にあるお店です。
魚料理を提供しているだけあって、オリジナル料理は100種類にも及ぶようです。

びびんやイチオシなのは、キハダやメバチマグロの料理で、ボリュームのみならず、価格で満足感もあります。
なかでもまぐろコース(2600円)は店主イチオシで、刺身やステーキ、辛子醤油で味わうマグロの天ぷら、マグロの胃袋の煮物など珍メニューも存分に楽しめるようです。

また、宮崎の郷土料理となるのが魚のすり身を麺に仕上げた魚うどん(600円)ですが、びびんやでも提供してくれています。
地元の魚介を贅沢に使った料理の数々も、店主やスタッフが一丸となって構成しているようで、毎日でも訪れたくなる、そうしたリピーターも少くありません。

もちろん、びびんやは昼のみならず夜も営業しており(17:00〜21:30まで)、お酒もバラエティに富んで提供しているので、接待などにも利用されています。
そのため、おもてなしも抜かりなく、そうした接客業も提供してくれていますから、ゆっくり食事を楽しめるでしょう。

店名:魚料理 びびんや
住所:宮崎県日南市西町2丁目6-3
電話:0987-23-5888