神戸岡本っ子の愛する絶品スイーツ「シンフォニーナガノ」。

神戸岡本っ子の愛する絶品スイーツ「シンフォニーナガノ」。

こちらのシンフォニーナガノ、阪神大震災より後に創業されたと記憶しておりますから、創業から16・7年といったところでしょうか。
創業以来、変わらぬ味を保つ神戸市の住宅街にひっそりたたずむ、神戸岡本っ子のソウルスイーツとも言える(私が言ってるだけですが)洋菓子屋さんです。

何年か前に明るく開放感のある内装から、シンフォニーナガノ店内は改装され、こげ茶色を中心とした色使いのぐっとシックな雰囲気となっており、スイーツのきらきらした様が際立ちます。
ケーキは、カットのケーキに加え、ホールのケーキも種類豊富にあります。

また、サイズもいくつか選べるのも良心的です。
カットのケーキで300~400円程度とお手頃で、とにかく生クリームとスポンジ生地がおいしいです。
しつこくない甘さと、やさしいうまみが味わえます。

食べたことのないかたは、まずはぜひ、生クリームとスポンジ生地のうまみが一番わかる、いちごのショートケーキを食べてみてほしいです。
これでシンフォニーナガノの良さがわかっていただけると思います。

また、明るい店員さんの接客や挨拶も好印象です。
近頃、本店の近くに2店舗のシンフォニーナガノが新たに開店しており、購入もより一層しやすくなりました。
岡本お立ち寄りの際はぜひ。

店名:シンフォニーナガノ
住所:兵庫県神戸市東灘区田中町3-18-22
電話:078-413-0026