下北沢で気軽に牛タンを、路地裏の名店「夏火鉢」。

下北沢で気軽に牛タンを、路地裏の名店「夏火鉢」。

下北沢駅南口から4分ほど歩いて、路地の一角にあるお店「牛タン夏火鉢」。
週末は、下北エリアでぶらりお買い物をして、早い時間から入店できるのも魅力の一つです。
またお酒好きには嬉しい一人600円で何本でも持ち込みもできるところも、何とも嬉しいポイント。

夏火鉢の料理ももちろんどれも美味しく、中でもお勧めは店名にもある牛タンです。
牛タンずくしの前菜盛り合わせや、シンプルな炭火焼、ローストビーフに燻製などあらゆる種類の牛タン料理を堪能する事が出来ます。
夏火鉢の1番人気である「赤ワインとフォンドボーのタンシチュー」は、一口食べると口の中でふわりととろけ、赤ワインとの相性は抜群で、食べる手が止まりません。

また女性の方にぜひ食べてみて頂きたいのが「ケールとベーコンのデトックスサラダ」。
山盛りのケールに、粉チーズのバランスが最高で、さらにトッピングにはパクチーも。
身体が喜ぶこと間違いなしの、デトックスサラダです。
苦みとうまみのあるサラダをいただきつつ、厚切りの牛タンをほおばると何とも言えない幸せな気分になります。

また夏火鉢スタッフの皆さんもとても感じが良く、いつも丁寧に接してくれます。
試作中のデザートの味見をさせてくださったこともあり、お客様をとても大事にする、フランクでホスピタリティにあふれたお店です。

店名:牛タン 夏火鉢 (ナツヒバチ)
住所:東京都世田谷区代沢5-36-13
電話:03-3414-5206